Red Hocho 2-Face

  • Stahl: PM-Suminagashi 64-lagig
  • Klingen-Typ: Santoku/Gyuto
  • Klingenlänge: 140mm
  • Klingenbreite: 40mm
  • Härte:  61 HRC (Hamon)
  • Anschliff: 20°
  • Griffmaterial: Rot stabilisierte Ahornmaser, Vulkanfiber und Pins aus Messing
  • Grifflänge: 110mm
  • Geamtlänge: 250mm
  • Merkmale: Mittelage PM SG-2, rostfrei, höchst belastbar. Messerblock aus kirschgebeitzter Buche. 

€ 380.-

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