Santoku Suminagashi

  • Stahl: Suminagashi Damast 33-lagig
  • Klingen-Typ: Santoku
  • Härte: 60-HRC (zertifiziert)
  • Anschliff: 16°
  • Klingenlänge: 130mm
  • Griffmaterial: Schlangenholz, Neusilber, Vulkanfiber, Elfenbeinersatz
  • Grifflänge: 120mm
  • Geamtlänge: 250mm
  • Merkmale: Mittelschicht VG-10, Mosaikpins.

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