Stahl:
80CrV2 (L2)
Griffmaterial:
Büffelhorn / gestockte Buche
Merkmale:
Ätzmuster (Tiger) / rustikal / extrem scharf
Klingen-Typ:
Bunka
Anschliff:
20° beidseitig
Klingenstärke:
4,0mm
Härte nach Rockwell
63HRC
Kategorie
Kochmesser
Verfügbarkeit:
Nicht mehr verfügbar
Klingenlänge:
190mm
Klingenbreite:
40mm